Foi você que pediu?

O homem do alto tarda, mas não falha. Como prometido, e satisfazendo a vontade da maior parte dos infames votantes (usando as palavras da mulher que já foi pássara...), fui comer fora. Só hoje dou notícias porque passei o dia de ontem de cama. Esperemos que não tenha sido da comida...

O local escolhido foi o Café & Companhia. Não se tratando propriamente de um restaurante, serve ao almoço diversas saladas, crepes, hambúrgueres e, de quando em vez, um prato especial.

Quem visitou São Tomé, pelo menos nos últimos anos, conhece certamente este espaço. Na verdade, é o verdadeiro ponto de encontro de turistas de passagem, de estrangeiros residentes e de alguns são-tomenses. Óptimo para tomar um sumo natural, uma cervejinha ao fim da tarde, o café depois do almoço ou passar pela “Happy Hour” das quintas-feiras. Para além de ser cybercafé, grátis.

Trata-se de um espaço bastante agradável embora bem longínquo daquilo que possamos chamar um lugar típico. Na verdade, um espaço bastante europeizado.

Quanto à refeição, essa, consistiu curiosamente numa das hipóteses em disputa: omolete da terra com salada. Quanto às colegas que me acompanharam pediram uma salada de frango. Como quase todos os pratos nesta terra, a salada de frango estava tipicamente temperada: malagueta em abundância. Se, como for o caso das minhas acompanhantes, não apreciar em demasia os sabores quentes de África, e pensar passar por cá, não se esqueça de avisar prévia e repetidamente antes de o servirem!

Quanto à minha omolete estava deliciosa. Cá fica a receita:

Omelete de Micocó (Omelete da terra)

Ovos, peixe fumado, folhas de micocó, cebola, tuá-tuá (piri-piri), óleo, sal.

"O micocó é uma planta afrodisíaca que vai mudar o mundo. Medicinal, amorosa, maravilhosa, é uma verdadeira instituição em S. Tomé e Princípe. Experimente".

kkk

Na Roça com os Tachos de José Carlos Silva

Para acompanhar um sumo natural misto, uma das especialidades da casa.

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Cara WOAB, como ficou prometido cozinhar-lhe o prato escolhido, tê-la-ei que levar a comer fora quando aí for. É a minha especialidade!!!